نفى السيد بدر الدين جلال الامين العام السابق لغرفة المخابز ما يشاع حول وجود دقيق منتهي الصلاحية تابع لإحدى دول الجوار بالأسواق وقال ل(دان برس) أنهم سمعوا بوجود هذا الدقيق لكنهم لم يروه فى الواقع وأشاد بسياسة تحرير سعر الدقيق التي استطاعت القضاء على أزمة الخبز السابقة وجعلت المطاحن تتنافس فيما بينها ما أنتج دقيقا عالي الجودة وكشف عن زيادة كبيرة في إعداد المخابز بفضل هذه السياسة الشىءالذي جعل إنتاجهاأكبر من طلب المستهلك وقال إن السعر ليس عبئا على المواطنين لأن المخابز أيضا تختلف اسعار الخبز بينهافهناك من يبيع الواحدة ب٤٠ج واخر يبيعها ب٥٠ج .
وأشار إلى أن مشكلتهم الآنية. هى عدم توفر الغاز ما يضطرهم للتوقف أيام معدودة ونفى إدخال المخابز لمادة برومات البوتاسيوم لأن الدقيق الموجود الان عالي الجودة ولا يحتاج لهذه المادة.
